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2022-04-08，周五，春雷、春雨天
永淑意蕴健康长寿和美丽永驻。希望通过分享我亲身经历过的饮食健康生活小故事来追忆已故妈妈的渴望和美丽。

昨晚，属牛的小外孙小冰和属虎的Vincent第二次约会了，这次是在我们家，上次是在他们家。

Vincent的父母（M和B）来自德国慕尼黑，对中餐有兴趣，所以我们准备了回锅肉、中国四季豆（扁宽）、清炒莴笋、煎抄手和凉拌蒸茄子几个四川家常菜和中东式烤羊排款待成年人。

不到三个月大的Vincent目前很挑食，他的晚餐是自带自助，他们还带来一束鲜花和德国糖果，一个巧克力兔子。

女儿心细常会为大家安排就餐的座位，昨晚我坐在餐桌的一头，小冰和Vincent在餐桌的另一头，坐在各自的摇椅和靠背椅上。Vincent的父母坐我右边，Alex和女儿坐我左边。

招待德国人中餐，想到德国人爱喝啤酒，Alex很热情地给M推荐有中国特色的50多度的高粱酒。M听了Alex的介绍后欣然接受：“好呀，我还没有喝过这么高浓度的中国酒。”

两位妈妈都在哺乳期，Alex只给M、我、和他自己斟上白酒。

我们一边吃一边喝一边聊，M说他在家里上班，公司在德国，他上班的作息时间比美国提前6个小时。

M和B都喜欢很辣的回锅肉和凉拌茄子，也称赞了Alex烤的羊排又嫩又香。

我留意到M一直没有碰他的白酒，就告诉他：“你如果不能喝白酒，就别喝。”

M说：“我能喝，只是不想空腹喝这么烈性的酒。”

我称赞道：“不空腹喝酒，你的饮食习惯很好！”

M说：“我曾经超重，所以我现在很注意饮食习惯。”

我看了看高大修长的M，忍不住问道：“你体型这么好，你曾经超重？”

M笑着说：“在德国时我超重，几年前我开始间歇式禁食后瘦下来了。”

我马上说：“我也间歇式禁食快一年了。我每天吃两顿，16小时内不吃，感觉也很好！”

M说：“我间歇式禁食每天只在晚上吃一顿。所以我现在不能在空腹一天后立刻喝白酒。” 是呀，饿了一天的胃是很难接受50度的烈性酒。

我又好奇地问M：“你每天只在晚上吃一顿，白天怎么维持精力？”M说：“白天喝咖啡，喝水。”

M吃了一些菜后就开始品尝50多度的高粱酒，他尝出烈性酒的味道，还兴致勃勃地拿起高梁酒瓶拍了照片。Alex为他斟上了第二杯高粱酒。

接着酒劲我问M：“我可以把你一天只吃一顿晚餐的间歇式禁食写成故事吗？”

M说：“当然可以。“

我又得寸进尺：“你这么帅，我可以在这个故事里用你的照片吗？” M一听，举起他的白酒杯冲着我一笑，我赶紧为帅气的M拍了一张特写备用。

晚饭后，崭新的父母很投入地交流怎样取悦小宝宝的技巧。M说坐飞机可以让Vincent安静，他随即抱起小冰做了“坐飞机”的示范：一只手托着的小冰胸和肚皮，另一只手垂直托着小冰的脖子，然后双手一起一伏，嘴里模仿着飞机发动机的声音。小冰看上去很享受”坐飞机“，其实我看着小冰就觉得那真是一种享受。

关于间歇式禁食，我听到的故事还有：冰冰小姐说：“我上午11:30以后吃顿大餐，晚上7点晚餐，晚餐少淀粉。已经坚持半年多了，午餐后还是会困的。” （2021-07-17，）。陶土，我刚结识的一起玩Pokemon Go的朋友，间歇式禁食一年多了。他说此前他试过“酮饮食”，但据说连续六周“酮饮食”可能会造成心肌梗塞，他改“酮饮食”为“间歇式禁食”：上午11点第一餐，下午7点第二餐。他还说：“一周内，坚持五天‘间歇式禁食’，随意饮食两天，那‘间歇式禁食’依然有效果。”（2021-08-25）

小插曲

帅气的M拿着中国白酒：

M抱着小冰在示范“坐飞机”，小冰和Vincent都喜欢的游戏：

小冰和Vincent坐在餐桌的另一头：

昨晚的菜：