【麻糖】乡味乡音乡情浓

2024-11-14,周四,阴

今天微风薄云天气宜人,我去后园办公,也享受冬风拂面没有寒意的加州福利,还有蓝天上白云飘逸的苍穹,有滴水泉叮咚不停的私园,以及麻糖甜香惬意的口感,这一切让周四居家的乐趣很足。

含在嘴里的自贡麻糖是在四川新都买的,它甜而不腻在嘴里变软变粘带来的口舌感觉很丰富,唤起的回忆也很生动。

新都买麻糖

2024年10月13日周日下午,我和大学同学一行八人去新都桂湖赏桂闻花香走累了,就在花香满园的露天茶馆坐下喝茶聊天消磨时光,一起享受地道的成都文化,一起回味在成都度过的四年大学时光。露天小茶馆很亲民,一个座位15元,含一杯茶和不限量的开水;茶桌和藤椅可以拉到喜欢的地方安置;好多人在桂花树下围着茶桌坐着喝茶聊天。我们把两张园茶桌搬到桂花树和石栏杆旁的地方靠拢,搬来八张藤椅围着茶桌坐下。八个同学各自点了炒麦茶、红枣养生茶、绿茶、乌龙茶,还有喝自带茶的。我们一起聊大学时代的旧闻,当事人笑眯眯地听着、不时认真纠正补充着,只言片语在这你知我知的场合就是“画龙点睛”,也让我感到越来越醇的大学同学情源于那“淡淡的青春 纯纯的爱”擦出过火花的记忆。

我喝了一会儿炒麦茶后,听到远处敲麻糖清脆熟悉的声音。这声音唤起半个世纪前想吃麻糖又没钱买的儿歌:“叮叮当敲麻糖,没钱买,敲得老子心头慌。” 我顺声音见一位背着竹筐用铁锤敲着铁刀的汉子走在桂花树下的茶桌间就向他招手示意。汉子看到我招手就走过来,蹲下把竹筐放在地上,从筐里拿出用塑料袋罩着的一大盘麻糖放在竹筐上。他问我要敲多少麻糖,因为老同学对麻糖都不太感兴趣,我说:“敲半斤吧。”他听出我的自贡口音后说:“你是自贡人,我也是!”乡音未改被偶遇的老乡验证,这是游子回归买不来的荣誉,所以我听到后很开心。他敲了三块麻糖放进一个小塑料袋里过称后说:“12块钱。”我给他15块钱。他说:“我没零钱找,现在都是微信支付了。”我说:“那就不找了。” 老乡执意只收了10块钱,弄得我不好意思。于是我给在金钱上认真大度的他拍照存念。
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我买的半斤麻糖在茶桌上只吃了一点,因为我们中午在成都东郊记忆广场的鸡毛店吃得太撑了。

漂洋过海的麻糖

我带着在新都吃剩的原包装麻糖经北京回美国后曾和两位60后四川人一起享受过。麻糖吃得有滋有味,也吃出童年记忆里四川的风情,上世纪七十年代,从川东到川西从城市到乡村都有敲麻糖人的足迹。麻糖不经意带来我们对遥远过去的共鸣,美妙别致。我把剩下一小块麻糖用特色原包装包好留着再回忆。

今天,我坐在后园品尝麻糖。嘴里的麻糖唤醒了远足旅行曾经的快乐,在遥远的新都和39年前的大学同学一起赏桂闻香喝茶聊天。
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麻糖带来的时光穿梭渲染了远足旅行带回来的愉悦,我以桌上的杯、碟、壶以及滴水泉为背景给简易原包装的麻糖拍照留念,因为它已经变成有情感的纪念品了(绿色的“专用包装袋”字样也很醒目)。
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我2017年1月在成都三圣乡梅林赏蜡梅也听到敲麻糖的声音,偶遇了一位卖麻糖的隆昌美女,她也执意多给我麻糖还说:“自贡和隆昌是一家人。”为此我也给她拍过照(下图左边是在为我称麻糖的隆昌美女)。

叶姨说我是“五香嘴”,我觉得“五香嘴”自带“顺风耳”,远远地就能听到敲麻糖的声音,也妥妥地能平添偶遇的人间温馨。

哦,麻糖是一种以糯米、芝麻和麦芽糖为主要原料的天然美食,甜而不腻,呈藕白色,不方不正软质自成一堆。

居家乐

11:19 AM,我在后园吃麻糖给麻糖拍照后,继续工作。

11:58 AM,在家上班的女儿午休时到后园散步,看到我很享受的样子,就拍照留下我居家快乐的瞬间。

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故事小花絮

2024年10月13日在成都,我和大学同学去新都赏桂花的故事

2017年1月23日在成都,我一大早乘摩托快车然后转公交车去三圣梅乡幸福梅林赏蜡梅偶遇一位卖麻糖的隆昌美女的故事

叶姨说我是“五香嘴”,因为我小时候很好吃的故事

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