【外婆说】小米稀饭

2023-07-14,周五,艳阳天

女儿第一次当妈妈,我就没给她做过特别的月子饭,因为她不愿意吃

我还记得她初为人母坐月子时经历最频繁最难熬的痛是奶堵引发的肿胀结块发炎疼痛,在小外孙女出生前我在网上收集了一些坐月子通奶的菜谱问她哪种菜谱可行,她说喝小米粥可行。

昨晚我就熬了一大锅小米稀饭,因为太烫,我今早才装盒放冰箱保质。

清晨头脑清新带着喜悦,我用勺搅着锅里很稠微热的小米稀饭有一种首感的思绪万千,因为我从来没有熬过这么多的小米稀饭,因为小外孙女已经平安降生了。我想到了成语“清汤寡水(菜肴水太多,粗糙没有味道;生活清苦)”和上小学听过的忆苦思甜故事。

上世纪七十年代初在东兴寺小学读书时,我听过好多忆苦思甜的报告,不同的报告人都会讲一个类似喝只漂着几粒米的稀饭的悲惨饥饿故事,我每次听到后都感动,因为我吃的稀饭里有数不清的米粒我也没有体会过饥饿的感觉。对比过去没有米吃的故事和现在有米吃的生活,我有不用努力只需感恩的幸福,感谢流血牺牲的革命先驱为我们带来的幸福。我想起每年清明节唱着“山岗铁镣响叮叮, 不是你们洒鲜血,哪有今天的好光景”参加学校组织的去烈士陵园扫墓献花活动,带着自己用竹棍和白纸作的一朵白纸花;还想起我在金子凼小学和五四解放军医院之间的烈士陵园,一个有几个高过地面的土墓的山坡上,宣誓加入红小兵的情形。

我一边慢慢地把锅里的小米稀饭一勺一勺盛到1.2升的塑料食品盒中,一边继续浮想联翩想到一个颇具哲理抽象的问题:“如果你对你的身世背景一无所知,你希望降生在一个什么样的世界?” 记得最初我不理解也无法回答这个问题。但反复思考和闭目回放人生旅程之后,我的答案是:“我希望降生在一个有生存空间和进步机会的世界。” 上世纪九十年代中期,我拿到化学博士学位却找不到正式工作,碰巧赶上1996年的计算机软件行业爆发式就业机会,才丰富充实了我的人生经历。我从化学转行软件开发的成功里有我高中数学王老师的功劳,也有我博士导师Barkatt教授的功劳。所以我心中的“进步的机会”包含着社会大环境的勃勃生机和个人小环境的坚实基地,缺一不可。

在新生命带来的喜悦中,在从前的忆苦思甜故事和一个颇具哲理抽象问题的交错中,我觉得人生经历能帮助我把抽象的问题形象化给出自己的答案,因为五十多年前的我不可能理解和渴望“降生在一个什么样的世界?” 那时学校的忆苦思甜教育给予我一个不用努力只需感恩的幸福世界,一个有生存空间但缺乏进步机会的世界。还有始于2020年依然记忆清晰的三年疫情期,大多数人也生活在一个有生存空间但缺乏进步机会的世界,才有了缺乏机会缺乏幸福感而出现的求助于心理咨询师的人多起来的现象,也有我熟悉的人。

这一大锅小米稀饭装满了三个1.2升的盒子,能吃上四、五天,我很有成就感。清晨,在慢慢地把小米稀饭装盒储存的喜悦和沉思过程中,我似乎更懂“有进步机会的世界”能赋予常人更充实的幸福感。我希望我的晚辈们降生于一个有生存空间和进步机会的世界,我要为这个愿望努力。

备战饿备时荒

考虑到小外孙女出生后的紧张繁忙和时间宝贵,我们早早地就“备战饿备时荒”了。
1. 2023-07-05,包抄手、冻抄手。
【冻抄手】今夜一家人一起包了好多抄手,冻起來备战饿备时荒。包抄手时,我和女儿聊到川妹子Sonya,教我冻抄手也喜欢编码的川妹子。
WC230705包抄手

2. 2023-07-06,我收集了坐月子通奶的菜谱征询女儿,她选了喝小米粥和藕汤,拒绝了丝瓜汤。
230706坐月子

3. 2023-07-14,我煮了三公斤多的小米稀饭,装满了三个1.2升的食品盒子,放进冰箱,大概能吃三、四天,又一个“备战饿备时荒”的准备工作。
230714煮小米粥
煮小米稀饭的步骤:
一杯小米用凉水泡半个小时。
按1:18的小米和水的比例,将18杯水放入锅中大火烧开。
随即倒入泡过的小米,不盖锅盖,大火烧开锅里的水和小米。
调到小火,不要盖严锅盖,熬一个半小时后熄火。

清明节的歌

翻过小山岗,
走过青草坪,
烈士的墓前来了红领巾。
举手行队礼,献上花圈表表心。
想起当年风雨夜,
山岗铁镣响叮叮,
不是你们洒鲜血,哪有今天的好光景。
我们是革命的接班人,
哪怕山高路不平,
我们要踏着烈士的脚印,
永远前进向前进!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>