2022-12-14，周三，晴
永淑意蕴健康长寿和美丽永驻。希望通过分享我亲身经历过的饮食健康生活小故事来追忆已故妈妈的渴望和美丽。

我刚到麻州在医院里做第一次体检之前需要填写个人健康信息，我习惯了在高血压一栏打勾并注明母亲有高血压，因为父母的病症是个人健康信息的一部分。这是妈妈脑梗失忆之后，我第一次系统地填写个人健康信息，可我在个人健康信息表格上没有找到脑梗失忆这一栏就告诉护士：“我妈妈脑梗失忆，但在这表格上没有脑梗失忆，我该怎么填？”护士拿过表格指着“dementia”一栏说：“在这里打勾，注明你母亲有dementia。”我当时非常震惊，因为按我的理解dementia是疯病，而妈妈只是脑梗失忆，不是疯病！我很不情愿地在我的个人健康信息表格中的dementia一栏打了勾并注明母亲有dementia，一个不太容易被接受的病，不像高血压很常见很容易被接受。

后来，了解到我熟悉的老年痴呆（广为人知的Alzheimer’s）是脑细胞退化所致，与精神分裂症、偏执性精神病、特别是老年期抑郁症有关之后，我似乎理解了老年痴呆也是俗称的疯病。老年痴呆后身体状况还好的时候，我妈妈在仲夏经常站在烈日下不动；当家人把大门锁上，出不了门的妈妈会用拐杖打人，这估计就是偏持性精神病吧。我还听说过一位老年痴呆的妈妈觉得女儿给她做的汤不合味而把很烫的汤泼到女儿身上，也像偏持性精神病表现。

dementia是医学上对痴呆症的统称，而痴呆多发生在老年。老年痴呆中最常见的一种痴呆是由脑细胞退化造成，叫Alzheimer’s；老年痴呆中常见的另一种痴呆是由血管疾病（中风）造成。前者要注意叶酸摄取，后者要注意血压稳定，两者都需要控制稳定个人情绪。真不知道近三年的疫情封闭会诱发多少老年期抑郁症，又会有多少脑细胞退化的老年痴呆症。

因为“叶酸缺乏者被诊断为痴呆的风险可达68%”和“蔬菜中的叶酸在煎、炒、煮、和蒸的过程中会大量流失”，我开始早上空腹吃叶酸含量高的水果橙子了。

（妈妈拄着拐杖在楼下散步，2016-05-20）