2022-09-10，周六，中秋节，没有月亮

这是父母都不在人间的第一个中秋节。会老桑家在硅谷的晚辈们，吃儿媳送的双黄红豆月饼和宓姐送的双黄莲蓉月饼，读宋代文人苏东坡的《水调歌头·明月几时有》，默默地追寻上世纪七十年代儿时中秋父母的身影是今年中秋的主旋律。

儿时记忆中的中秋节，没有双黄月饼和唐诗宋词，但是有叶姨做糍粑，妈妈买炒花生米、和爸爸买芽菜肉包子。自贡人中秋节吃的美食：糍粑、炒花生、和芽菜肉包子跃然纸上。

叶姨做糍粑

1968年文革初，我们家从市委北苑搬到伍家坝的罗湾。一个中秋节前，叶姨在几家人合用的公用厨房里提前一天用水把糯米泡上，然后带哥哥和我去罗湾大院后面的木材加工厂小铁路外的小水沟砍回来几根粗大的芦苇杆。叶姨把隔夜泡过水的糯米蒸熟后倒进一个大瓦缸，把洗干净的几根芦苇杆插进糯米中，让哥哥和我各自拿一根芦苇杆一上一下地锺（捣烂）糯米。叶姨说：“用芦苇杆锺（捣烂）出来的糍粑带着芦苇的香更好吃。”

我拿着一根芦苇杆一上一下地锺，因为糯米粘着芦苇杆，我要费很大的劲才能提起陷在糯米中的杆。人又矮，我锺了几次就提不动垂直插进糯米中的芦苇杆，我自然地把芦苇杆斜插进糯米一上一下的锺，很快就折断了我的芦苇杆。我一点不记得用芦苇杆锺出来的糍粑有多好吃，但锺糍粑的艰难还历历在目。想起“最淡的墨迹胜过最强的记忆”，我觉得在儿时的记忆中，劳动出汗比享受美味更容易刻骨铭心。

“糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成。”
锺（自贡话）：捣烂

妈妈买带壳炒花生

1971年林彪事件后，妈妈到盐务局上班不久，我们家从罗湾搬到了东兴寺碉堡山上的盐务局家属宿舍。

在盐务局工作不久，妈妈就调到在北苑的经委上班。北苑与东兴寺隔着釜溪河，妈妈每天上下班的路线是碉堡山、电业局附近、五十梯的摆渡，北苑在关外的大门。如果摆渡不上班，妈妈必须从电业局走到洋灰桥（解放桥）过釜溪河右拐走到五十梯。

有一个中秋节，妈妈下班回来很高兴的说：“今天五十梯的摆渡不上班，我从洋灰桥（解放桥）走回来的。”我看着妈妈难得开心的样子就很认真地听妈妈说话。“我遇到一个背背筐的人问我中秋节要不要买炒花生。我说要买。我们就一起走到桥头的中医门诊所对面的树林边，我买了半斤炒花生。”

那时农民私自种植和贩卖带壳的炒花生属于资本主义的小尾巴，必须割掉；割资本主义尾巴就是没收农民自己偷偷种养和贩卖的农副产品。种养贩卖农副产品的人被抓到了会被定为投机倒把罪犯，买这种农副产品的行为也是违法；因为买家卖家都知道买卖炒花生是违法，是明知故犯，所以要偷偷地做交易。

妈妈明知故犯很开心地讲述买带壳炒花生的插曲让我记住了中秋节吃带壳炒花生的风俗。最近哥哥告诉我：“妈妈说过炒花生米配花生糖叫素火肘。我在网上还搜不到这名词。”

爸爸买芽菜肉包子

1976年毛主席去世后不久，爸爸从部队转业回到自贡，我们开始从饭店买一些成品回家吃。过中秋节买芽菜肉包子吃就是爸爸回自贡后才开始的一个中秋节习俗。

岁月留住时光的故事，
好似一瓶私家陈酿的好酒。
独斟独饮，
陶醉在私房记忆；
大家分享，
再现着身边历史。

小知识

1. 文革（1966年5月-1976年10月）

资本主义的尾巴：
上世纪七十年代，城市里的一切商品都必须经国营商店卖买,凡是不经过国营商店卖的东西,都是“资本主义的尾巴”，必须割掉。割资本主义尾巴是没收农民自己偷偷种养和贩卖的农副产品。偷偷种养和贩卖的农副产品的人被发现会被定为投机倒把罪犯。

林彪事件： 1971年9月13日乘飞机外逃叛国，途中机毁人亡的事件，又称“林彪叛逃事件”。

毛泽东（1893年12月26日-1976年9月9日），字润之（原作咏芝，后改润芝），笔名子任。湖南湘潭人

2. 妈妈上班的路线（地图上端是北苑）：

小插曲

1. 2021年中秋节，爸爸的最后一个中秋节，有糍粑：
“【中秋节】佳节倍思亲，美食倍诱人。感谢小舅妈、小舅、小孃、小表妹、小狗陪老父亲欢度中秋。图3左下是自贡中秋传统美食白糍粑，儿时中秋的味道油然而生。”

2. 2022-09-10 没有爸爸妈妈的第一个中秋节：

将进花甲的哥哥想爸妈

我在硅谷和老桑家的晚辈欢聚：
凡凡、小冰和我：

丹丹和抱着小冰的我：