2022-08-08，周一，34°C

明天要出门玩，我需要把猫公主Kara托给朋友照顾几天。猫奴出游之前的一大任务是找到临时猫奴，然后给猫猫打点行装。

早上起来就为Kara打点行装，干食、罐头、碟、碗、水罐、猫沙、猫盆、垃圾袋等吃喝拉撒用品，白醋和纸巾（尿出便盆意外事故善后处理备用品），睡觉的小窝，顺毛的铁梳，还有装Kara的旅行包，我很快弄出几大包来，觉得被养的宠物有福。

陶土，我们一起玩Pokemon Go的朋友，即将成为临时猫奴。当临时猫奴的朋友有情义，想到陶土喜欢吃辣味重的中餐，我特意炒了一盘回锅肉准备送他。

准备好Kara的行装后，我才开始准备自己的行装，首先去超市购买出门的食物：坚果、水、和干粮等。

我在超市买了一罐猪肉松来配牛角包（Crossiant）。肉松是中式快餐也是儿时的美味佳肴之一，牛角包是我喜欢的西式快餐。猪肉松配牛角包的中西结合里还有儿时的记忆，想起来就有食欲。

在超市里看到货架上摆满写着英文的家乡四川脆香辣椒酱，想到陶土喜欢收集各式各样的辣酱，我又买了两瓶一套的四川脆香辣椒酱，准备送一瓶给陶土品尝和收藏。

回家后把买来的食物放好，我就站在厨房的柜台边打开肉松罐和辣椒酱品尝起来。

肉松的熟悉口感和味觉唤起了儿时的记忆，很愉悦。可是那辣椒酱却让我很失望！打开辣酱瓶盖，我看到汪汪的一瓶油，我用勺从瓶底掏出一些干货来尝，既不脆也不香，只有辣味，口感味觉比我熟悉的“老干妈”差远了。

我忍不住多看了几眼一大罐美味的肉松和一小瓶不脆香的脆香辣酱。看到它们各自的重量，我就想到它们的价位：454克的肉松卖11美金，两瓶170克的辣酱卖20美金。

肉松是很传统的食品，3斤猪肉能做1斤肉松；454克的肉松需要11美金，这价格很接近3斤猪肉的成本价格，销售传统食品肉松似乎盈利空间不大。

虽然辣酱也是很传统的食品，即使此辣酱不脆香，加一个脆香就有创新很吸引人球。170克脆香辣酱，传统辣酱文字修饰后，卖10美金似乎盈利不小。

看来传统食品的创新可以是在文字上。

小插曲

2022-08-08，我刚买的454克罐装的猪肉松和170克瓶装的脆香辣酱：

陶土收藏的各式辣酱：