2026-03-18，周三，90F

女儿给我安排了一个从San Jose到Seattle的火车观光游。

我3月5日晚上乘火车睡一夜。6日一整天坐火车观光，晚上在Seattle的旅馆留宿。7日早上，在旅馆吃自助早餐后，我乘火车沿途返回。

7日中午，我到餐车时空无一人就挑了一个临窗的座位坐下来。我没看菜谱，已经打算选有西红柿、洋葱、青菜的牛肉汉堡，而不是昨天的没有蔬菜的牛肉三明治。

一会儿，服务员领来一对夫妇，太太临窗坐下和我面对面，先生靠走廊坐下。太太随即自我介绍：“我叫Pam，这是我丈夫Mark。”

我说：“我叫Jean， 在回San Jose的路上。 你们的家在哪呀？”

Pam说：“我们家在酒乡Napa。”

Napa是喜欢红酒的人喜欢去游玩的地方，我连忙说那是一个好地方！

Pam穿着随意，灰白的头发拴成一个发髻，清瘦的脸上看似没上妆。Mark带着眼镜留着花白的短发和短胡子。

Pam要了一份辣汤、一杯红酒，Mark要了牛肉三明治、一瓶啤酒，我要了牛肉汉堡、橙汁，我们接着闲聊。

我说：“我昨天坐这趟观光火车到Seattle，在旅馆住了一夜，今天又坐这趟火车回去。”

Pam说：“我们去Seattle看Mark的弟弟，一起徒步到海边。Mark的弟弟是单身，他住的地方小，我们在Seattle的几天住AirBnb。”

想到住AirBnb的朋友多喜欢自己做饭，Mark的弟弟又是单身，我就问Pam：“你在Seattle给弟弟做了不少饭吧。“

Pam把手一挥说：”一顿饭都没做，Mark的弟弟每晚带我们去餐馆吃。“

我说：“昨晚在餐车听同桌的人说Seattle有很多不错的亚洲餐馆，你们去品尝了吗？”

Pam想了想说：“好像没有。第一天晚上是吃快餐，Mark的弟弟陆续带我们去吃了意大利餐、法国餐、美国餐。”

我们的午餐上桌后，Pam举起红酒杯、Mark举起啤酒杯、我举起橙汁杯一起说了：”Cheer“。

Pam双手合起说了几个音，Mark也跟着说了同样的音，他们就开吃了。

我好奇地问道：“你们刚才说的什么？是饭前祈祷吗？”

Pam说：“我们说的是法语，意思是用餐愉快。”

Pam问道：“中文有类似的吃饭前说的话吗？”

我想了想说：“就是我们刚才说的‘Cheer’，中文是干杯。”

Pam看着我盘中的生洋葱说：“好大的洋葱！”

我就笑着说：“吃完洋葱口臭，我就不和人聊天了。”

Pam一边吃辣汤一边说：“如果菜单上有辣汤，我总会要一份。没想到这汤有肉，我还以为是素汤。”

我很好奇红酒配辣汤的滋味，因为我没有试过。

我和Pam很自然地聊到孩子和彼此的职业。

他们有两个儿子，分别是37岁、34岁。大儿子是消防员，已婚，有一个小女儿。小儿子是工程师，有女朋友。他们退休前都是CPA。

我就说：“儿子结婚或有女朋友就有人照顾，你就不用操心了。”

Pam说：“我从小就训练儿子们做家务，Mark也做家务，所以我们的儿子都很独立不需要被照顾。”

她随即侧头看着Mark说：“Mark，我不会找一个不做家务的丈夫，是吗？”

Mark点点头笑了。

想到“丈夫就是一个大儿子”，我觉得Pam养儿有方就真诚地说：“你养儿子很成功！”

Pam笑着说：“他们在青春叛逆期拒绝做家务，我就让他们打扫自己的房间、洗自己的衣服。”

我们各自埋头静静地吃午餐。

一会儿，窗外出现了一条大河，Pam说：“这是Columbia河，你知道Lewis和Clark吗？”

我笑着说：“第一次听到Columbia河，第一次听到Lewis和Clark。“

Pam很认真地说：“你应该读一读Lewis和Clark探险。”并很快从手机上搜出一串有关他俩探险的关键词组给我看。

我也赶快拿出手机拍下了那个页面，结果把Mark也拍到了。

选甜点时，我要了奶酪蛋糕，Mark要了巧克力蛋糕，Pam犹豫了一会儿很坚决地说：“我不要甜点了！”

Mark就笑着说：“你可以吃一点我的巧克力蛋糕。”

虽然卧铺票包餐车提供的每一餐，服务员提醒过可以自愿给小费。

吃甜点时聊到小费，Pam说：“我上大学时当过服务生，小费是服务生的主要来源。Mark你要给足小费。”

Mark从裤兜里掏出长夹子夹着的一叠对折着的钞票，打开夹子，打开钞票，按照Pam的要求数了几张当小费放桌上。我好像是第一次看到这种夹钱的方式，觉得很老派。

我没有放小费就解释道：“我这次没带现金，我用信用卡给小费。 服务员出售一瓶25美分的矿泉水，我按每餐10美元小费把总和给他。”

Pam突然感概道：“坐卧铺享受，喝酒看美景、还有你这么友好的同桌，有什么比这更好的呀！”

Pam的话很入耳，我说：“谢谢，同感！” 我现在常想起Pam看着窗外风景说这话的场景，觉得这是退休人士在用心寻找生活乐趣的肺腑之言。

午餐后，我上网学习了Lewis和Clark探险，了解到一段美国历史。ChatGPT说法语的“用餐愉快”是“Bon appétit!” 所以我告诉女儿：“坐火车聊天，因人而异的话题要理解，有时聊完后还要学习，这聊天也累呀。”

小花絮

2026年3月5日晚上，在餐车第一次进餐闲聊的故事。

2026年3月6日早上，在餐车第二次进餐闲聊的故事。

2026年3月6日中午，在餐车第三次进餐闲聊的故事。

2026年3月6日晚上，在餐车第四次进餐闲聊的故事。