【金子凼】圣诞节的火锅晚餐(2020)

2020-12-25,周五,圣诞节,大雨天
今天圣诞节下大雨,因为GraceLou请我们去吃火锅,我们就很闲。女儿和Alex出门雨中行,回家时衣服和鞋都湿透了。

圣诞节的晚餐是Grace和Lou特意去正宗火锅店订来的一份火锅全套餐:猪骨火锅原汤、牛羊肉片、海鲜(元贝、虾球、鱿鱼、贻贝)、素菜(薯片、玉米、白菜……),Lou还自制了一大碗拿手的私家芝麻酱。Grace、Lou、女儿、Alex、和我在一起吃了一顿圣诞鲁式火锅晚餐。丰富的晚餐引出丰富的话题,开心难忘!

科学家的准确

我们聊到川菜品种很丰富时,我说:“川人善于利用食材,我记得在自贡,虾皮就是做菜调味的好东西。” Lou说:“我们山东也有虾皮。” 并給我看了网上的山顶虾皮的照片。我看到照片后说:“你们山东的虾皮是小虾子,不是皮。”Lou说:“准确地说,我们叫这个虾皮儿。”

女儿说:“四川话把玉米叫苞谷。” Lou说:“我们把玉米叫棒槌。” Lou又补充:“准确地说,叫棒槌子。” 我笑了:“科学家的准确性很高!”

不会游泳的故事

喜欢在Charles河上玩水的Alex说:“我刚学帆船时,常掉进河里,玩帆船要会游泳。Lou说:“我会蛙泳。” Grace不会游泳,她讲了一个她去水上乐园玩螺旋滑道故事:“我问工作人员:‘不会游泳能不能玩滑道?’ 工作人员说:‘可以,你双手胸前交叉紧贴双肩滑下去,会有人在水里把你拉起来。‘ 我从上滑下落入水后还是保持着双手胸前交叉紧贴双肩的姿势躺在水里等着被人拉起来,结果被水呛了。最后被人站起来才发现水位不及膝盖。”

麻酱

Lou说:“我配制的麻酱非常好吃,Grace很喜欢吃。” Grace说:“我从小就特别喜欢吃麻酱,我喜欢用馒头蘸麻酱吃。”

Alex说一位天津朋友带他去火锅店吃火锅的故事。在火锅店里,Alex见火锅桌上没有麻酱,就问朋友:“这里有麻酱吗?”朋友说:“这里没麻酱。这里的火锅没麻酱也好吃。” 两人在那店吃了几次之后,Alex忍不住问服务员:“你们店提供麻酱吗?” 服务员说:“当然提供。”随即送上一碟麻酱。

小插曲

1. 2020-12-25,丰盛的圣诞火锅晚餐:
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201225_02

2.晚餐后,我去洗碗,年轻人玩麻将

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