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	<title>Puddle of Gold &#187; Tag: 酒</title>
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	<description>金子凼</description>
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		<title>Love for Flowers and Liquor (2018)</title>
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		<pubDate>Wed, 14 May 2025 21:16:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Chinese Version2028-05-14， This year, many flowers are blooming in the orchard in Xincun, a suburb of Changping, Beijing: roses, peonies, hibiscus, bougainvillea, dahlias, and begonias&#8230; The orchard with hundreds of flowers in full bloom has become a veritable flower garden. As a flower maniac, I took many photos of pretty and gorgeous flowers here, Ying, [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-19885"></span><a href="http://puddleofgold.org/?p=1306" title="【金子凼】花果园里的花痴和酒仙">Chinese Version</a>2028-05-14，</p>
<p>This year, many flowers are blooming in the orchard in Xincun, a suburb of Changping, Beijing: roses, peonies, hibiscus, bougainvillea, dahlias, and begonias&#8230;</p>
<p>The orchard with hundreds of flowers in full bloom has become a veritable flower garden.</p>
<p>As a flower maniac, I took many photos of pretty and gorgeous flowers here, Ying, my uncle Yongyuan&#8217;s wife, changed her WeChat profile picture to a blooming big red rose, so beautiful!</p>
<p>Watching the bees buzz around a purple rose, I said, &#8220;This rose must be very sweet.&#8221;</p>
<p>Ying smelled it and said, &#8220;It smells so good! We can use it to make rose candy.&#8221;</p>
<p>I answered: &#8220;In the past, my nanny Yeyi used sugar to pickle rose petals. The pickled rose candy smelled very good and it was delicious when eaten in glutinous rice balls!&#8221;</p>
<p>Ying said, &#8220;We can collect this type of rose petals to make rose candy too.&#8221;</p>
<p>The next day, I saw my uncle Yongyuan collecting all the petals of the bloomed roses that Ying and I talked about to make rose candy yesterday. I asked happily: &#8220;Are you collecting them to make rose candy?&#8221;</p>
<p>My uncle replied: &#8220;Rose candy? Nonsense. I am making rose wine!&#8221;</p>
<p>I immediately felt that I had met a liquor lover who was better than me, as I was just a flower lover.</p>
<p>There are many roses in California. I had used sugar to pickle rose petals to make glutinous rice balls in the past, a thing I watched and learnt from my nanny Yeyi when I was little. I enjoyed using various fruits to wine for many years; but I only started to make osmanthus wine last year after I learned it from my uncle Yongjia in Nongtuan Mountain, Zigong.</p>
<p>Today, my uncle Yongyuan&#8217;s words made me feel that all the uncles on my mother&#8217;s side are true liquor lovers. I told myself that I will definitely make some rose wine after coming back home.</p>
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		<title>【外婆说】娃、美酒、和猫公主</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Dec 2022 04:47:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Chinese Version2022-12-21，周三，晴 小冰是我的小外孙，2022年1月底也是农历2021年腊月出生。 这是节奏混乱的一天，下午的一个好消息留下了一个关于娃、美酒、和猫公主Kara的故事。 昨天周二是小冰上学的日子，因为下午没有车去接小冰，我请儿子过来接上我再去学校接小冰；我告诉开车的儿子：“小冰现在很可爱，开始学说话，会拍手，会把眼睛遮起来藏猫了，有时还会作揖，挥手Bye bye，你明天来陪他玩一玩。”儿子问：“什么时间好？”我说：“小冰通常上午十点半睡午觉下午一点起床，你十二点过来，吃个午饭然后陪午睡后的小外孙玩两个小时。” 小冰通常早上八点醒来就开始自言自语或哭哭闹闹闹以各种声音叫我们起床伺候他。可是今天早上八点半了，小冰的房间还很安静。我虽然醒了也没起床。指望着小冰这个闹钟在八点钟响，Alex也睡过头了，八点半的网会也迟到了。 今天小冰九点才醒，他的午睡时间也从十点半推迟到十一点四十，我的作息就被小冰打乱了。小冰午睡后，我没有吃间歇式禁食的早餐就去躺了半个多小时。儿子过来我才起床。 这打破常规的场景让我又体验了一次熟悉的饥饿状态下的异常敏感：易悲易怒。我起来后空腹心慌看着坐在饭桌旁边玩手机的儿子觉得他很累突然很难过……我知道这是饥饿下的失态，赶快吃了个苹果想定定神，可觉得还是不够，我又从冰箱里拿出野玫瑰甜酒喝了一口才感觉好些了。我心里默默地感叹：“酒真是好东西！” 小冰睡醒起床已快两点了。当舅舅的儿子觉得不舒服，喂了小冰7盎司的奶后带了些家常菜就回家了。看着儿子离去的背影，想到他已经成家，虽然我不能再问寒问暖地围着他转了，小两口彼此有人关心有人疼，我很欣慰这一轮人生接力交接的顺利。 下午，Marta，我们在罗德岛的Kara猫公主的新任猫奴，给女儿发来一张Kara的照片和有关Kara的消息。Kara曾是女儿和我的宝贝；担心美东的Kara长途迁移到美西不适，我们从麻州Waltham西迁加州San Jose之前，女儿面试了几位养猫人后把Kara送给了Marta。 八月份送Kara的细节还历历在目。今天猫公主Kara在远离我们的美东罗德岛过得很好的消息让我这节奏混乱的一天有了一个欢喜的结局，因为我感觉到爱心接力成功的甜蜜。 小插曲 （在罗德岛开心的Kara，2022-12-21）]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-14267"></span><a href="http://puddleofgold.org/?p=19862" title="Baby, Wine, and Cat Princess Kara">Chinese Version</a>2022-12-21，周三，晴<br />
<a href="http://puddleofgold.org/?tag=little-ben">小冰</a>是我的小外孙，2022年1月底也是农历2021年腊月出生。</p>
<p>这是节奏混乱的一天，下午的一个好消息留下了一个关于娃、美酒、和猫公主Kara的故事。</p>
<p>昨天周二是小冰上学的日子，因为下午没有车去接小冰，我请儿子过来接上我再去学校接小冰；我告诉开车的儿子：“小冰现在很可爱，开始学说话，会拍手，会把眼睛遮起来藏猫了，有时还会作揖，挥手Bye bye，你明天来陪他玩一玩。”儿子问：“什么时间好？”我说：“小冰通常上午十点半睡午觉下午一点起床，你十二点过来，吃个午饭然后陪午睡后的小外孙玩两个小时。”</p>
<p>小冰通常早上八点醒来就开始自言自语或哭哭闹闹闹以各种声音叫我们起床伺候他。可是今天早上八点半了，小冰的房间还很安静。我虽然醒了也没起床。指望着小冰这个闹钟在八点钟响，Alex也睡过头了，八点半的网会也迟到了。</p>
<p>今天小冰九点才醒，他的午睡时间也从十点半推迟到十一点四十，我的作息就被小冰打乱了。小冰午睡后，我没有吃<a href="http://puddleofgold.org/?p=7005" title="【永淑】间歇式禁食50天了，感觉很好">间歇式禁食</a>的早餐就去躺了半个多小时。儿子过来我才起床。</p>
<p>这打破常规的场景让我又体验了一次熟悉的饥饿状态下的异常敏感：易悲易怒。我起来后空腹心慌看着坐在饭桌旁边玩手机的儿子觉得他很累突然很难过……我知道这是饥饿下的失态，赶快吃了个苹果想定定神，可觉得还是不够，我又从冰箱里拿出野玫瑰甜酒喝了一口才感觉好些了。我心里默默地感叹：“<a href="http://puddleofgold.org/?p=6566" title="【金子凼】寿星教授讲“酒的功能”">酒真是好东西</a>！”</p>
<p>小冰睡醒起床已快两点了。当舅舅的儿子觉得不舒服，喂了小冰7盎司的奶后带了些家常菜就回家了。看着儿子离去的背影，想到他已经成家，虽然我不能再问寒问暖地围着他转了，小两口彼此有人关心有人疼，我很欣慰这一轮人生接力交接的顺利。</p>
<p>下午，Marta，我们在罗德岛的Kara猫公主的新任猫奴，给女儿发来一张Kara的照片和有关Kara的消息。Kara曾是女儿和我的宝贝；担心美东的Kara长途迁移到美西不适，我们从麻州Waltham西迁加州San Jose之前，女儿面试了几位养猫人后把Kara送给了Marta。</p>
<p><a href="http://puddleofgold.org/?p=12893" title="【外婆说】送猫记">八月份送Kara的细节还历历在目</a>。今天猫公主Kara在远离我们的美东罗德岛过得很好的消息让我这节奏混乱的一天有了一个欢喜的结局，因为我感觉到爱心接力成功的甜蜜。</p>
<p align="center">小插曲</p>
<p><a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2022/12/221221Kara1.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2022/12/221221Kara1.jpg" alt="221221Kara1" width="866" height="949" class="alignnone size-full wp-image-14269" /></a><br />
（在罗德岛开心的Kara，2022-12-21）</p>
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		<title>【欢聚】寿星教授讲“酒的功能”</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Jun 2021 21:09:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[英文版 2021-06-18， 周五，晴 周三，我和几位90后一起庆祝T教授的生日。因为疫情隔离的缘故，这是一年多以后我们第一次在室内与寿星T教授相聚，大家都很开心！ 我们喝着寿星带来的香槟，听着健谈的寿星分享他在大学几十年教书游学写文章的小故事，老寿星讲得很舒畅，小字辈听得很投入。 寿星说：“70岁以后，我上课时开始讲一些生活小故事了，以前没有过的事。” 我觉得那是岁月带来的一种醇厚鉴赏力，因为我也开始喜欢讲小故事了，虽然我离古稀还远。 当寿星说完“从前我有想法要写文章但下笔生涩时，我就喝一丁点单桶威士忌，我喝完之后写东西就顺畅多了”，听众一下都活跃起来了。 Grace开心地说：“我的医生也说适量喝点红酒对身体有益，我现在也喝点酒。” Lou说：“中国唐代有一位著名的酒仙诗人李白，他喝醉后写过好多名垂千古的好诗。” Alex开玩笑说：“谢谢你的故事，以后我写文章下不了笔的时候就记住喝一点。” 喝着酒聊喝酒的快意，醉起来就更容易了，不过“人自醉”多于“酒醉人”。酒真是活跃气氛一个好东西！ 我们一起用英文唱完“祝你生日快乐”，再次拍手时，寿星很认真地说：“我可不可以请你们再用中文唱一次‘祝你生日快乐’？” 唱完双语“祝你生日快乐”歌曲之后，看着很开心的寿星，我们也很开心！真真地体会到“赠人玫瑰,手留余香。” 喝一丁点儿酒可以激发灵感，古有李白，今有T教授。 小插曲 1. 为寿星准备的很清淡又偏甜的生日晚餐。 上海小白菜炒鸡胸脯肉 粉蒸蓝鱼 煎三文鱼 洋葱炒牛肉 凉拌红萝卜、豆芽、茄子 糖拌番茄。 2. 胡适的“饮酒治心脏病功能”的传说。 很久以前我读一本关于胡适的传记。今天回忆起来，书中的一切都模糊了，但关于胡适喝酒的故事我还记得：胡适中年后发现心脏不好，医生就建议他怀揣一小瓶烈酒，便于在感觉不适时能快速地来上一口，因为酒有扩张血管和提高心血管强度的功能。 3. 酒精摄取量 2021年五月到现在，快两个月了，我在喝与不喝之间纠结着，因为我在网上自学到：“酒精在肝组织代谢时会吸收大量水份而造成血浓，便于尿酸盐结晶沉积在关节软组织，造成几个关节比较剧烈的疼痛：拇趾关节，足踝关节，手关节等等。” 那就是我们熟悉的痛风。因为“每周喝100克纯酒精一点不多”，我又开始喝酒了。带着安全须知饮酒，感觉超好，因为我知道我那酒量在安全地带。 常人每天摄取酒精含量，摘自CDC（Centers for Disease Control and Prevention） 1 ounce ＝ 30 ml 4.酒仙李白（701年—762年） 《将进酒》 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。 与君歌一曲，请君为我倾耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-6566"></span><a href="http://puddleofgold.org/?p=6600" title="【金子凼】A Birthday Professor Talks about Wine">英文版</a><br />
2021-06-18， 周五，晴</p>
<p>周三，我和几位90后一起庆祝T教授的生日。因为疫情隔离的缘故，这是一年多以后我们第一次在室内与寿星T教授相聚，大家都很开心！</p>
<p>我们喝着寿星带来的香槟，听着健谈的寿星分享他在大学几十年教书游学写文章的小故事，老寿星讲得很舒畅，小字辈听得很投入。</p>
<p>寿星说：“70岁以后，我上课时开始讲一些生活小故事了，以前没有过的事。” </p>
<p>我觉得那是岁月带来的一种醇厚鉴赏力，因为我也开始喜欢讲小故事了，虽然我离古稀还远。</p>
<p>当寿星说完“从前我有想法要写文章但下笔生涩时，我就喝一丁点单桶威士忌，我喝完之后写东西就顺畅多了”，听众一下都活跃起来了。</p>
<p>Grace开心地说：“我的医生也说适量喝点红酒对身体有益，我现在也喝点酒。”</p>
<p>Lou说：“中国唐代有一位著名的酒仙诗人李白，他喝醉后写过好多名垂千古的好诗。”</p>
<p>Alex开玩笑说：“谢谢你的故事，以后我写文章下不了笔的时候就记住喝一点。”</p>
<p>喝着酒聊喝酒的快意，醉起来就更容易了，不过“人自醉”多于“酒醉人”。酒真是活跃气氛一个好东西！</p>
<p>我们一起用英文唱完“祝你生日快乐”，再次拍手时，寿星很认真地说：“我可不可以请你们再用中文唱一次‘祝你生日快乐’？”</p>
<p>唱完双语“祝你生日快乐”歌曲之后，看着很开心的寿星，我们也很开心！真真地体会到“赠人玫瑰,手留余香。”</p>
<p>喝一丁点儿酒可以激发灵感，古有李白，今有T教授。</p>
<p align="center">小插曲</p>
<p>1. 为寿星准备的很清淡又偏甜的生日晚餐。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/06/210616晚餐.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/06/210616晚餐.jpg" alt="210616晚餐" width="1115" height="1112" class="alignnone size-full wp-image-6569" /></a><br />
上海小白菜炒鸡胸脯肉<br />
粉蒸蓝鱼<br />
煎三文鱼<br />
洋葱炒牛肉<br />
凉拌红萝卜、豆芽、茄子<br />
糖拌番茄。</p>
<p>2. 胡适的“饮酒治心脏病功能”的传说。<br />
很久以前我读一本关于胡适的传记。今天回忆起来，书中的一切都模糊了，但关于胡适喝酒的故事我还记得：胡适中年后发现心脏不好，医生就建议他怀揣一小瓶烈酒，便于在感觉不适时能快速地来上一口，因为酒有扩张血管和提高心血管强度的功能。</p>
<p>3. 酒精摄取量<br />
2021年五月到现在，快两个月了，我在喝与不喝之间纠结着，因为我在网上自学到：“酒精在肝组织代谢时会吸收大量水份而造成血浓，便于尿酸盐结晶沉积在关节软组织，造成几个关节比较剧烈的疼痛：拇趾关节，足踝关节，手关节等等。” 那就是我们熟悉的痛风。因为“每周喝100克纯酒精一点不多”，我又开始喝酒了。带着安全须知饮酒，感觉超好，因为我知道我那酒量在安全地带。</p>
<p>常人每天摄取酒精含量，摘自CDC（Centers for Disease Control and Prevention）<br />
1 ounce ＝ 30 ml<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/06/酒dailyAmount.png"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/06/酒dailyAmount.png" alt="酒dailyAmount" width="504" height="212" class="alignnone size-full wp-image-6642" /></a></p>
<p>4.酒仙李白（701年—762年）<br />
《将进酒》<br />
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。<br />
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。<br />
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。<br />
天生我材必有用，千金散尽还复来。<br />
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。<br />
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。<br />
与君歌一曲，请君为我倾耳听。<br />
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。<br />
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。<br />
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。<br />
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。<br />
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。<br />
与尔同销万古愁。</p>
<p>拼音注释：<br />
《jiāng jìn jiǔ》<br />
jūn bú jiàn huáng hé zhī shuǐ tiān shàng lái,<br />
bēn líu dào haǐ bú fù huí。　　<br />
jūn bú jiàn gāo táng míng jìng bēi bái fà，<br />
zhāo rú qīng sī mù chéng xuě。<br />
rén shēng dé yì xū jìn huān，<br />
mò shǐ jīn zūn kōng duì yuè。<br />
tiān shēng wǒ cái bì yǒu yòng，<br />
qiān jīn sàn jìn huán fù lái。<br />
pēng yáng zaǐ niú qǐe wéi lè，<br />
huì xū yì yǐn sān bǎi bēi。<br />
cén fū zǐ，dān qīu shēng，<br />
qiāng jìn jǐu，bēi mò tíng。<br />
yǔ jūn gē yì qǔ，<br />
qǐng jūn wèi wǒ qīng ěr tīng。<br />
zhōng gǔ zhuàn yù bù zú guì，<br />
dàn yuàn cháng zuì bù fù xǐng。<br />
gǔ lái shèng xián jiē jì mò，<br />
wéi yǒu yǐn zhě liú qí míng。<br />
chén wáng xī shī yàn píng lè，<br />
dǒu jǐu shī qiān zì huān xuè。<br />
zhǔ rén hé wèi yán shǎo qián，<br />
jīng xū gū qǔ duì jūn zhuó。<br />
wǔ huā mǎ，qiān jīn qíu<br />
hū ér jiāng chū huàn měi jiǔ，<br />
yǔ ěr tóng xiāo wàn gǔ chóu。<br />
　　<br />
白话文注释：<br />
你没看到黄河之水好似从天上而来，直奔大海不再回转。<br />
你没看到年迈父母对镜悲叹那白发，年少的青丝已成雪。<br />
人生得意要尽情享乐，别让金杯无酒空对明月。<br />
上天造我必有可用处，千两黄金花完还能再得。<br />
烹煮羊屠宰牛皆快事，若需痛饮三百杯也不多。<br />
岑勋，元丹丘，快点喝酒，别停下来。<br />
我给你们唱一曲，你们做知音细细听。<br />
豪华生活非珍贵，只望醉去不再复醒。<br />
自古圣贤都寂寞，独善饮者留下芳名。<br />
想陈王曹植设宴平乐，饮酒纵情欢乐。<br />
你为何嫌我钱不多？所有钱都买酒来一起喝。<br />
名贵的五花良马，昂贵的千金皮衣，叫侍儿拿去统统换美酒，<br />
让我们一起用酒洗去无尽愁！</p>
<p>5. 小故事<br />
<a href="http://puddleofgold.org/?p=4777" title="【金子凼】Grace的故事">Grace</a>的故事。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/?p=5211" title="【金子凼】Lou的故事">Lou</a>的故事。</p>
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		<title>【金子凼】酒的故事（五）</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Mar 2021 14:49:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[2021-03-19，周五，阳光灿烂 在2016年。独行客独斟独饮的乐趣。 2016年秋我送女儿去德国的维尔茨堡上学，正好遇上一个接连几天的秋季露天音乐节和一种季节性的新酒。 在维尔茨堡里穿行着美因河，美因河上有一座历时七十年（1473-1543）完工的古老的桥。因为土壤，地形，气候，和美因河带来的天时地利，维尔兹堡有德国最大的葡萄酒庄，那里盛产白葡萄酒。当地风俗之一是傍晚在老桥头花五欧元买一杯葡萄酒，然后在老桥上踱步饮酒看风景。 女儿忙着适应新环境开始新的学习旅程；我独行客入乡随俗，常步行去老桥上饮酒踱步赏风景。维尔兹堡有一种秋季新酿的葡萄酒，浅色浑浊口感极好，微甜不涩，我在雨中也在餐馆里喝过这种酒。 那年我还意外地看到好多露天音乐会上载歌载酒的歌手，我饮着酒看着歌手饮酒高歌听着优美的歌声，很赏心悦耳。 独行客独斟独饮的乐留住了有明月有酒有歌声的美因河老桥，维尔茨堡银发族专场露天音乐会，和长途汽车奔驰的罗曼蒂克之路。 我们也去体验了慕尼黑的啤酒节（Oktoberfest Munich ），更眼花缭乱更有民族特色…… 小插曲 我在雨中踱步饮酒。 秋季新酿的葡萄酒，浅色浑浊口感极好，微甜不涩 有明月有酒有歌声的美因河老桥 看着歌手饮酒高歌、听着优美的歌声，很赏心悦耳。 在德国的公交车上喝酒是合法享受，自然要体验一下。 慕尼黑的啤酒节（Oktoberfest Munich ）： 那年的小镜头：]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-5161"></span>2021-03-19，周五，阳光灿烂</p>
<p>在2016年。独行客独斟独饮的乐趣。</p>
<p>2016年秋<a href="http://puddleofgold.org/?p=1375" title="【金子凼】维尔茨堡零散一日记">我送女儿去德国的维尔茨堡上学</a>，正好遇上一个接连几天的秋季露天音乐节和一种季节性的新酒。</p>
<p>在维尔茨堡里穿行着美因河，美因河上有一座历时七十年（1473-1543）完工的古老的桥。因为土壤，地形，气候，和美因河带来的天时地利，维尔兹堡有德国最大的葡萄酒庄，那里盛产白葡萄酒。当地风俗之一是傍晚在老桥头花五欧元买一杯葡萄酒，然后在老桥上踱步饮酒看风景。</p>
<p>女儿忙着适应新环境开始新的学习旅程；我独行客入乡随俗，常步行去老桥上饮酒踱步赏风景。维尔兹堡有一种秋季新酿的葡萄酒，浅色浑浊口感极好，微甜不涩，我在雨中也在餐馆里喝过这种酒。</p>
<p>那年我还意外地看到好多露天音乐会上载歌载酒的歌手，我饮着酒看着歌手饮酒高歌听着优美的歌声，很赏心悦耳。</p>
<p>独行客独斟独饮的乐留住了有明月有酒有歌声的美因河老桥，维尔茨堡银发族专场露天音乐会，和长途汽车奔驰的罗曼蒂克之路。</p>
<p>我们也去体验了慕尼黑的啤酒节（Oktoberfest Munich ），更眼花缭乱更有民族特色……</p>
<p align="center">小插曲</p>
<p>我在雨中踱步饮酒。<br />
秋季新酿的葡萄酒，浅色浑浊口感极好，微甜不涩<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/drinkInRain.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/drinkInRain.jpg" alt="drinkInRain" width="2198" height="1504" class="alignnone size-full wp-image-5162" /></a></p>
<p>有明月有酒有歌声的美因河老桥<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/oldBridgeMoon.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/oldBridgeMoon.jpg" alt="oldBridgeMoon" width="3264" height="2448" class="alignnone size-full wp-image-5163" /></a></p>
<p>看着歌手饮酒高歌、听着优美的歌声，很赏心悦耳。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917drinkingSinger.png"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917drinkingSinger.png" alt="160917drinkingSinger" width="834" height="380" class="alignnone size-full wp-image-5164" /></a><br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917silverConcert.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917silverConcert.jpg" alt="160917silverConcert" width="622" height="622" class="alignnone size-full wp-image-5165" /></a></p>
<p>在德国的公交车上喝酒是合法享受，自然要体验一下。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/161003Romantic.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/161003Romantic.jpg" alt="161003Romantic" width="1111" height="1218" class="alignnone size-full wp-image-5166" /></a></p>
<p>慕尼黑的啤酒节（Oktoberfest Munich ）：<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/munich.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/munich.jpg" alt="munich" width="2089" height="2089" class="alignnone size-full wp-image-5169" /></a></p>
<p><a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/munich2.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/munich2.jpg" alt="munich2" width="3264" height="2448" class="alignnone size-full wp-image-5170" /></a></p>
<p>那年的小镜头：<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160912.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160912.jpg" alt="160912" width="1119" height="1297" class="alignnone size-full wp-image-5172" /></a></p>
<p><a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917Antlers.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917Antlers.jpg" alt="160917Antlers" width="1111" height="1075" class="alignnone size-full wp-image-5173" /></a></p>
<p><a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917Dorothy.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160917Dorothy.jpg" alt="160917Dorothy" width="1109" height="1379" class="alignnone size-full wp-image-5174" /></a></p>
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		<title>【金子凼】酒的故事（四）</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Mar 2021 14:05:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<category><![CDATA[60后]]></category>
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		<category><![CDATA[酒]]></category>
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		<category><![CDATA[饮食文化]]></category>

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		<description><![CDATA[2021-03-18， 周四，阴天，下午有雨 前几天在网上旁听了一堂关于犹太人在美国的现代历史课，我意外地了解到美国禁酒运动（Temperance movement）的起因、酿酒业存在的必要性、和犹太人的葡萄干酒文化。 因为我刚讲了在中国北京和在美国硅谷喝酒的故事，再讲一点美国酒文化史是紧跟主题的助兴。 美国的禁酒运动渊源悠久，可以追溯到18世纪，盛行在20世纪初。为了减少犯罪的根源，避免因酗酒造成的家庭暴力，和提高工人的出勤率，1920年1月，全美国开始禁止制造、贩卖、和运输酒。 禁酒令的执行不仅衍生了非法酿酒和走私酒等新型犯罪行为，而且削减了政府的税收。历时13年多的禁酒令在1933年12月被废除了。 适量饮酒让人放松开心，人之常情，有消费者愿意为开心掏钱。重复性大的强度体力劳动者，如农场工人和建筑工人，会倾向于从饮酒中得到肌体的放松。所以酒一直有市场。 苞谷高粱等谷类在丰收之后容易发霉腐烂不便长期储存，但它们被酿成酒后储存更方便了也更赢利了。所以在盛产谷类农作物的地方，酿酒是一个天经地义的生态产业：有消费市场（农场工人），有经济效益（赢利更多）。 美国犹太人在逾越节（Passover，犹太人的宗教节日）时喝葡萄干酒。这种祭祀饮酒行为，即使在美国禁酒令期间也是可接受的。其做法：“把葡萄干、糖和柠檬放在一个陶瓷罐里，倒入沸水，每天搅拌一次，一共搅拌七天。分离出液体，静置十天左右就可以饮用了。” 小知识 1. 网上关于中国禁酒史的一种说法： “商代的灭亡被普遍认为酗酒成风是其重要的原因。西周统治者在推翻商代的统治之后，发布了我国最早的禁酒令《酒诰》。其中说道，不要经常饮酒，只有祭祀时，才能饮酒。“ 中国历史上的禁酒令，除了避免酒后生事便于统治的政治原因外，更多的是粮食危机造成的生存原因。“天灾人祸粮食短缺时，朝廷就会发布禁酒令。而当粮食丰收，禁酒令就会解除。” 2.度娘关于美国禁酒令的百科： 禁酒简介 Prohibition 1919年 1920年1月2日，禁止酿造和发售酒类的《沃尔斯特法令》在美国生效。长期以来，舆论界强烈主张禁酒，至第二次世界大战开始时，美国已有2/3的州是“干”的。 但是，需要有一个全国性的法令来最终完成禁酒的使命。美国20年代国会立法颁布了禁酒令，理由就是酒是犯罪的根源。简单的说是妇女运动造成的。由于酗酒造成了很多家庭暴力问题，为了保护妇女权益就实施了禁酒令。而且酒在宗教上也和罪相联系，也是宗教组织所反对的。但是禁酒令反而造成私酒泛滥，很多人通过贩卖私酒中饱私囊。 美国禁止酒精饮料的酿制、转运和销售的宪法修正案。工业资本家认为工人饮酒影响劳动纪律和生产效率，于是在他们施加压力的情况下，国会于1919年颁布了宪法第十八条修正案：“自本条批准一年以后，凡在合众国及其管辖土地境内，酒类饮料的制造、售卖或转运，均应禁止。其输出或输入于合众国及其管辖的领地，亦应禁止。”这一修正案也得到美国基督教新教徒的支持，因为他们有一种禁欲苦行，节俭自制的思想倾向，禁酒令符合他们的要求。但这修正案的实施，引起了非法酿造、出卖和走私酒类饮料的新的犯罪行为，禁而不止，而联邦及各州政府又需要以酒税补充其财政收入，1933年国会颁布宪法第二十一条修正案废止了禁酒令。]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-5144"></span>2021-03-18， 周四，阴天，下午有雨<br />
前几天在网上旁听了一堂关于犹太人在美国的现代历史课，我意外地了解到美国禁酒运动（Temperance movement）的起因、酿酒业存在的必要性、和犹太人的葡萄干酒文化。</p>
<p>因为我刚讲了<a href="http://puddleofgold.org/?p=5015" title="【金子凼】酒的故事">在中国北京</a>和<a href="http://puddleofgold.org/?p=5053" title="【金子凼】酒的故事（二）">在美国硅谷</a>喝酒的故事，再讲一点美国酒文化史是紧跟主题的助兴。</p>
<p>美国的禁酒运动渊源悠久，可以追溯到18世纪，盛行在20世纪初。为了减少犯罪的根源，避免因酗酒造成的家庭暴力，和提高工人的出勤率，1920年1月，全美国开始禁止制造、贩卖、和运输酒。</p>
<p>禁酒令的执行不仅衍生了非法酿酒和走私酒等新型犯罪行为，而且削减了政府的税收。历时13年多的禁酒令在1933年12月被废除了。</p>
<p>适量饮酒让人放松开心，人之常情，有消费者愿意为开心掏钱。重复性大的强度体力劳动者，如农场工人和建筑工人，会倾向于从饮酒中得到肌体的放松。所以酒一直有市场。</p>
<p>苞谷高粱等谷类在丰收之后容易发霉腐烂不便长期储存，但它们被酿成酒后储存更方便了也更赢利了。所以在盛产谷类农作物的地方，酿酒是一个天经地义的生态产业：有消费市场（农场工人），有经济效益（赢利更多）。</p>
<p>美国犹太人在逾越节（Passover，犹太人的宗教节日）时喝葡萄干酒。这种祭祀饮酒行为，即使在美国禁酒令期间也是可接受的。其做法：“把葡萄干、糖和柠檬放在一个陶瓷罐里，倒入沸水，每天搅拌一次，一共搅拌七天。分离出液体，静置十天左右就可以饮用了。” </p>
<p align="center">小知识</p>
<p>1. 网上关于中国禁酒史的一种说法：<br />
“商代的灭亡被普遍认为酗酒成风是其重要的原因。西周统治者在推翻商代的统治之后，发布了我国最早的禁酒令《酒诰》。其中说道，不要经常饮酒，只有祭祀时，才能饮酒。“ 中国历史上的禁酒令，除了避免酒后生事便于统治的政治原因外，更多的是粮食危机造成的生存原因。“天灾人祸粮食短缺时，朝廷就会发布禁酒令。而当粮食丰收，禁酒令就会解除。”</p>
<p>2.度娘关于美国禁酒令的百科：<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/210317US禁酒.png"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/210317US禁酒.png" alt="210317US禁酒" width="1033" height="527" class="alignnone size-full wp-image-5147" /></a></p>
<p>禁酒简介<br />
Prohibition 1919年<br />
1920年1月2日，禁止酿造和发售酒类的《沃尔斯特法令》在美国生效。长期以来，舆论界强烈主张禁酒，至第二次世界大战开始时，美国已有2/3的州是“干”的。 但是，需要有一个全国性的法令来最终完成禁酒的使命。美国20年代国会立法颁布了禁酒令，理由就是酒是犯罪的根源。简单的说是妇女运动造成的。由于酗酒造成了很多家庭暴力问题，为了保护妇女权益就实施了禁酒令。而且酒在宗教上也和罪相联系，也是宗教组织所反对的。但是禁酒令反而造成私酒泛滥，很多人通过贩卖私酒中饱私囊。</p>
<p>美国禁止酒精饮料的酿制、转运和销售的宪法修正案。工业资本家认为工人饮酒影响劳动纪律和生产效率，于是在他们施加压力的情况下，国会于1919年颁布了宪法第十八条修正案：“自本条批准一年以后，凡在合众国及其管辖土地境内，酒类饮料的制造、售卖或转运，均应禁止。其输出或输入于合众国及其管辖的领地，亦应禁止。”这一修正案也得到美国基督教新教徒的支持，因为他们有一种禁欲苦行，节俭自制的思想倾向，禁酒令符合他们的要求。但这修正案的实施，引起了非法酿造、出卖和走私酒类饮料的新的犯罪行为，禁而不止，而联邦及各州政府又需要以酒税补充其财政收入，1933年国会颁布宪法第二十一条修正案废止了禁酒令。</p>
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		<title>【金子凼】eBay旧事，我的好朋友Yang</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Mar 2021 23:21:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[2021-03-10， 周三， 艳阳天 Yang是北京七中保送北大的北京妞，一个学霸。她最初在half.com做开发。eBay买下half.com后，half.com在德州的开发人员在通过面试后就到硅谷的eBay了。 2002年，我远程面试Yang问了她一个C++ pointer-to-pointer的问题，虽然她没答上，但她很甜地冲着我伸了伸舌头，我很喜欢她。 Yang很聪明，她上手很快，到eBay的SYI（eBay卖家上货系统）开发小组，她很快成为C++的开发能人。她主力开发为SYI页面上的eBay货物类别做了首次重大改进。 那时SYI组里的几个中国人: Yang、Tom、Robert、和我一起在当年eBay超负荷的开发工作中建立了深厚的友情。2009年我离开eBay时，Yang特意约上Tom和Robert与我一聚话别。 2011年，我打算再回职场时，Yang已经是Paypal的开发经理了，在她的引荐下我顺利地到Paypal重操旧业当码农。 Yang和我在eBay同事五年多，又在Paypal同事近五年，今天回忆起我们的交情，想起来的多是吃和健康的细节。友情就是这样浇灌出来的。 有一次，Yang来我家，我儿子正好打嗝不停。Yang告诉了我儿子一个绝招：“喝一口水含在嘴里，慢慢地分七次吞下去；再喝一口水含在嘴里，慢慢地分四次吞下去。” 这已经是我儿子和女儿用来停止打嗝的有效方法了。 有一次，我去Yang家里蹭饭，我尝到一道好吃做法又超简单的菜：“赛螃蟹”（正常炒鸡蛋的方法，加点醋加点酱油就好）。 我喜欢喝酒，有一次我们聊到锻炼和减肥，我说：“我锻炼后喜欢喝点酒。” Yang说：“小姐，酒精在血里跑得快，你锻炼后就不要喝酒了。” 我理解我的酒泡大蒜的功效也有酒精跑得快的功劳。 因为我们彼此了解，Yang在养儿育女上给了我不少中肯有价值的建议，现在想起来还是充满感激。 2020年，我因疫情和更年期潮热去咨询Yang，她建议我储存一些中成药为冬季的常见病和进行式的疫情备用，她还为我远程诊断看我的舌苔之后给我开了减缓更年期潮热的处方：不要喝酒，要喝麦冬(10g)五味子(5g)汤。 过去讲的有Yang的故事： 丽人到中年 硅谷IT女精英 Yang不能喝白酒 Yang给我减缓潮热的处方 Tom去世 2018年，Tom去世的消息是Yang告诉在东岸的我。她在西岸去参加了Tom的葬礼后。我俩东西两岸在电话聊了好久，追忆同事斯人。]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-5077"></span>2021-03-10， 周三， 艳阳天</p>
<p>Yang是北京七中保送北大的北京妞，一个学霸。她最初在half.com做开发。eBay买下half.com后，half.com在德州的开发人员在通过面试后就到硅谷的eBay了。</p>
<p>2002年，我远程面试Yang问了她一个C++ pointer-to-pointer的问题，虽然她没答上，但她很甜地冲着我伸了伸舌头，我很喜欢她。</p>
<p>Yang很聪明，她上手很快，到eBay的SYI（eBay卖家上货系统）开发小组，她很快成为C++的开发能人。她主力开发为SYI页面上的<a href="http://puddleofgold.org/?p=1841" title="Shirley，eBay货物类别的测试专家">eBay货物类别</a>做了首次重大改进。</p>
<p>那时SYI组里的几个中国人: Yang、Tom、Robert、和我一起<a href="http://puddleofgold.org/?p=1838" title="Tom安息">在当年eBay超负荷的开发工作中</a>建立了深厚的友情。2009年我离开eBay时，Yang特意约上Tom和Robert与我一聚话别。</p>
<p>2011年，我打算再回职场时，Yang已经是Paypal的开发经理了，在她的引荐下我顺利地到Paypal重操旧业当码农。</p>
<p>Yang和我在eBay同事五年多，又在Paypal同事近五年，今天回忆起我们的交情，想起来的多是吃和健康的细节。友情就是这样浇灌出来的。</p>
<p>有一次，Yang来我家，我儿子正好打嗝不停。Yang告诉了我儿子一个绝招：“喝一口水含在嘴里，慢慢地分七次吞下去；再喝一口水含在嘴里，慢慢地分四次吞下去。” 这已经是我儿子和女儿用来停止打嗝的有效方法了。</p>
<p>有一次，我去Yang家里蹭饭，我尝到一道好吃做法又超简单的菜：“赛螃蟹”（正常炒鸡蛋的方法，加点醋加点酱油就好）。</p>
<p>我喜欢喝酒，有一次我们聊到锻炼和减肥，我说：“我锻炼后喜欢喝点酒。”<br />
Yang说：“小姐，酒精在血里跑得快，你锻炼后就不要喝酒了。”<br />
我理解我的<a href="http://puddleofgold.org/?p=1583" title="【金子凼】酒泡蒜的故事">酒泡大蒜的功效</a>也有酒精跑得快的功劳。</p>
<p>因为我们彼此了解，Yang在养儿育女上给了我不少中肯有价值的建议，现在想起来还是充满感激。</p>
<p>2020年，我因疫情和更年期潮热去咨询Yang，她建议我储存一些中成药为冬季的常见病和进行式的疫情备用，她还为我远程诊断看我的舌苔之后给我开了减缓更年期潮热的处方：不要喝酒，要喝麦冬(10g)五味子(5g)汤。</p>
<p align="center">过去讲的有Yang的故事：</p>
<p><a href="http://puddleofgold.org/?p=857" title="【金子凼】丽人到中年">丽人到中年</a><br />
<a href="http://puddleofgold.org/?p=334" title="【金子凼】硅谷IT女精英">硅谷IT女精英</a><br />
<a href="http://puddleofgold.org/?p=5053" title="【金子凼】酒的故事（二）">Yang不能喝白酒</a><br />
<a href="http://puddleofgold.org/?p=2617" title="【金子凼】更年期的潮热">Yang给我减缓潮热的处方</a></p>
<p align="center">Tom去世</p>
<p>2018年，Tom去世的消息是Yang告诉在东岸的我。她在西岸去参加了Tom的葬礼后。我俩东西两岸在电话聊了好久，<a href="http://puddleofgold.org/?p=1838" title="Tom安息">追忆同事斯人</a>。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/181013TomM.png"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/181013TomM.png" alt="181013TomM" width="968" height="438" class="alignnone size-full wp-image-5045" /></a></p>
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		<title>【金子凼】酒的故事（三）</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Mar 2021 22:01:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<category><![CDATA[饮酒人]]></category>

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		<description><![CDATA[2021-03-10， 周三，艳阳天 酒后话多，我讲了几个与酒有关的老故事。 一个是2016年在北京喝80度白酒的故事，另一个是2006年左右在硅谷喝白酒的故事，还有一个2014年左右酒治感冒的故事。 2014年左右，有一次我感冒了，流鼻涕又咳嗽的还去办公室上班（经过2020年疫情洗礼后的年轻上班族难以想象在2013年感冒咳嗽上班是常事）。 坐我旁边的同事Guido开玩笑的说：“Jean， 你知道我们意大利治感冒的偏方吗？” 我好奇地问：“是什么？” “烈酒配咖啡，趁热喝下倒床就睡，连服三天就好了。” “你是在开玩笑吧。” “不是，真的很管用。” 还有一个啤酒的故事： 有一天下午，同一层楼做文档的部门在搞小庆祝，我们去拿了几瓶啤酒边喝边聊。我在同事面前一向比较严肃认真，我认真地评论起我正喝着啤酒：“这酒不冷！” Guido笑了：“你知道一种关于Party的说法 &#8216;the beer is warm&#8217; 吗?” 我说不知道。 Guido说：“那是一句说派对名不副实的名言。” Guido的故事 我在PayPal做大系统调试时，Guido和我是同组同事，我们的老板是Pierre。Guido是一个Akamai的专家，他开发了一个很牛的用Akamai调控监管推出PayPal各种文字和图像的页面大系统。 我们同事时他刚结婚还没有小孩，后来听Pierre说Guido已经有两个孩子了。时间过得真快。 Guido说他来自意大利的Bellagio，我说我不知道Bellagio。他说拉斯维加斯的Bellagio旅馆就是用的他老家的地名。我开玩笑说我会记住他的老家了，因为Bellagio旅馆的音乐喷泉是我的一爱。 Guido很幽默，我好像常需要他进一步解释才能领会他的幽默。有一段时间我俩的办公桌相邻，我曾戏称我们是“同桌”，他也体会不到“同桌”的幽默；不过他没问过，我也没解释。我上班那时，各国同事之间的文化差异随时可见。 派对名不副实的名言 “You call this a party? The beer is warm, the women cold and I&#8217;m hot under the collar（这能叫派对吗？啤酒暖，女人冷，我好热）。” Groucho Marx。]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-5068"></span>2021-03-10， 周三，艳阳天</p>
<p>酒后话多，我讲了几个与酒有关的老故事。</p>
<p>一个是<a href="http://puddleofgold.org/?p=5015" title="【金子凼】酒的故事">2016年在北京喝80度白酒的故事</a>，另一个是<a href="http://puddleofgold.org/?p=5053" title="【金子凼】酒的故事（二）">2006年左右在硅谷喝白酒的故事</a>，还有一个2014年左右酒治感冒的故事。</p>
<p>2014年左右，有一次我感冒了，流鼻涕又咳嗽的还去办公室上班（经过2020年疫情洗礼后的年轻上班族难以想象在2013年感冒咳嗽上班是常事）。</p>
<p>坐我旁边的同事Guido开玩笑的说：“Jean， 你知道我们意大利治感冒的偏方吗？”</p>
<p>我好奇地问：“是什么？”</p>
<p>“烈酒配咖啡，趁热喝下倒床就睡，连服三天就好了。”</p>
<p>“你是在开玩笑吧。”</p>
<p>“不是，真的很管用。”</p>
<p>还有一个啤酒的故事： 有一天下午，同一层楼做文档的部门在搞小庆祝，我们去拿了几瓶啤酒边喝边聊。我在同事面前一向比较严肃认真，我认真地评论起我正喝着啤酒：“这酒不冷！”</p>
<p>Guido笑了：“你知道一种关于Party的说法 &#8216;the beer is warm&#8217; 吗?”</p>
<p>我说不知道。</p>
<p>Guido说：“那是一句说派对名不副实的名言。”</p>
<p align="center">Guido的故事</p>
<p>我在PayPal<a href="http://puddleofgold.org/?p=4054" title="Joel ，一个开发牛人">做大系统调试时</a>，Guido和我是同组同事，我们的老板是Pierre。Guido是一个Akamai的专家，他开发了一个很牛的用Akamai调控监管推出PayPal各种文字和图像的页面大系统。</p>
<p>我们同事时他刚结婚还没有小孩，后来听Pierre说Guido已经有两个孩子了。时间过得真快。</p>
<p>Guido说他来自意大利的Bellagio，我说我不知道Bellagio。他说拉斯维加斯的Bellagio旅馆就是用的他老家的地名。我开玩笑说我会记住他的老家了，因为Bellagio旅馆的音乐喷泉是我的一爱。</p>
<p>Guido很幽默，我好像常需要他进一步解释才能领会他的幽默。有一段时间我俩的办公桌相邻，我曾戏称我们是“同桌”，他也体会不到“同桌”的幽默；不过他没问过，我也没解释。我上班那时，各国同事之间的文化差异随时可见。</p>
<p align="center">派对名不副实的名言</p>
<p>“You call this a party? The beer is warm, the women cold and I&#8217;m hot under the collar（这能叫派对吗？啤酒暖，女人冷，我好热）。” Groucho Marx。</p>
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		<title>【金子凼】酒的故事（二）</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2021 20:02:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[2020-03-09，周二，艳阳天，零上13度 上周日我喝了中国白酒，酒后话多，那天我讲了几个与酒有关的老故事。 一个是2016年在北京喝80度白酒的故事，另一个是2006年左右在硅谷喝白酒的故事, 还有一个2014年左右关于酒能治感冒的故事。 周日喝着酒我说：“我去年底戒酒三个月，因为Yang九月远程门诊后给我的减缓更年期潮热的处方是：“不要喝酒，要喝麦冬(10g)五味子(5g)汤。” 我就讲了Yang喝白酒的故事： Yang曾是北京七中保送北大的北京妞。 我俩在eBay的SYI开发小组同事多年，成了好朋友。 2006年左右她说她喜欢喝酒，我说我也喜欢。有一天她拿上一个以酒为主题的电影光盘来我家，打算一起看电影开心。 因为要看有关酒的电影，还因为她也喜欢喝酒，我请她吃晚饭并征得她同意倒了两小杯中国白酒来助兴。 谁知这妞嘴一碰到酒杯就大叫起来：“我的妈呀，好辣！” 我吃惊地问她：“你不是喜欢喝酒吗？” 她说：“我只喝红酒。” 那晚的那两杯白酒全被我消灭了之后，川妹子的我终于在自己的鄙视链上在喝酒这一项为北京妞的Yang打上了一个勾，很开心！]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-5053"></span> 2020-03-09，周二，艳阳天，零上13度</p>
<p>上周日我喝了中国白酒，酒后话多，那天我讲了几个与酒有关的老故事。</p>
<p>一个是<a href="http://puddleofgold.org/?p=5015" title="【金子凼】酒的故事">2016年在北京喝80度白酒的故事</a>，另一个是2006年左右在硅谷喝白酒的故事, 还有一个<a href="http://puddleofgold.org/?p=5068" title="【金子凼】酒的故事（三）">2014年左右关于酒能治感冒的故事</a>。</p>
<p>周日喝着酒我说：“我去年底戒酒三个月，因为Yang九月远程门诊后给<a href="http://puddleofgold.org/?p=2617" title="【金子凼】更年期的潮热">我的减缓更年期潮热的处方</a>是：“不要喝酒，要喝麦冬(10g)五味子(5g)汤。”</p>
<p>我就讲了<a href="http://puddleofgold.org/?p=5077" title="【金子凼】Yang的故事">Yang</a>喝白酒的故事：</p>
<p>Yang曾是北京七中保送北大的北京妞。 我俩在<a href="http://puddleofgold.org/?p=1308" title="【金子凼】eBay Turbo Lister的故事（2002）">eBay的SYI开发小组</a>同事多年，成了好朋友。</p>
<p>2006年左右她说她喜欢喝酒，我说我也喜欢。有一天她拿上一个以酒为主题的电影光盘来我家，打算一起看电影开心。</p>
<p>因为要看有关酒的电影，还因为她也喜欢喝酒，我请她吃晚饭并征得她同意倒了两小杯中国白酒来助兴。</p>
<p>谁知这妞嘴一碰到酒杯就大叫起来：“我的妈呀，好辣！”</p>
<p>我吃惊地问她：“你不是喜欢喝酒吗？”</p>
<p>她说：“我只喝红酒。” </p>
<p>那晚的那两杯白酒全被我消灭了之后，川妹子的我终于在自己的鄙视链上在喝酒这一项为北京妞的Yang打上了一个勾，很开心！</p>
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		<title>【金子凼】酒的故事</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2021 17:31:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jcs</dc:creator>
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		<category><![CDATA[高中时代]]></category>

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		<description><![CDATA[2021-03-08，周一，阳光灿烂 昨天周日，我在美东和来自山东的80后一起喝四川的五粮液，很别致！ 因为五粮液，我在美东讲了一个发生在北京的自贡盐都同学的故事，很温馨！ 好久没喝中国白酒了，有人同饮我自然很开心；喝上两口熟悉又喜欢的中国酒，我就更开心了。 我说：“我其实一直不喜欢喝红酒，不喜欢那涩。我也不喜欢喝异乡白酒，比如威士忌（whiskey）、伏特加（vodka）之类，因为喝起来感觉象小时候喝止咳糖浆吃药的感觉。” 80后说：“我爸爸也不喜欢喝红酒，今年春节我还托朋友送了他几瓶四川的名酒。” 我称赞道：“会孝顺！” 喝了酒的人话多，我讲了我从两三岁开始的漫长有故事的饮酒历史，颇有几分得意。 当我们聊到五粮液是52度的高度酒时，我的兴趣更高了，顺口道：“我喝过80度的酒。” “哪来的80度的酒？” “一位当博导的高中同学从酒厂直接拎来的80度酒，在北京的一次同学聚会上喝到了。” 喝了酒的人话真多，我第一次讲了那天同学聚会喝80度酒的一个精彩片段： “那天的聚会上，大家品着80度的酒，一位同学说：‘80度的酒可以点燃吧。’ 另一位同学随即拿出打火机，在众目睽睽之下把自己的小酒杯点了一下。大家都没看到火焰，同学聚会上吸引人的话题太多，大家的注意力随即转移了。 一阵风，一位同学惊讶地说：‘燃起来了！’ 原来酒精的淡蓝色火焰只有在特别的角度才能察觉到。 北京的同学聚会是同年级同学聚会。那意外的酒精火焰是天赐良机，让我们在一起目睹了一场同班妹妹救哥哥的实况秀，英姿飒爽！随后飒爽英姿的妹妹又用话题把我们带回到少年时蜀光中学校园山上的思蜀亭，唤醒好多纯清情好多青葱梦……” 送给那天火焰的制造者一份生日祝福，快乐长寿！ 小插曲 1. 我在美东品五粮液的场景： 一束春的黄花， 插在绿的水杯； 刚刚启封的五粮液， 闲置已久的瓷酒杯。 2. 2017年，我们又聚了！ 3. 四年前的2016年的聚会还历历在目，快乐本身真的很长寿。 【同学会】周五与蜀光高中同学在京城一聚： 帅哥点燃了青春之火， 美M吐露了少女情怀…… 又回到了青葱时代， 难得难忘开心极了！ 我们是《五朵金花》和《六个火枪手》的聚会， 我们的聚会美丽帅气！（2016-05-14）]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-5015"></span>2021-03-08，周一，阳光灿烂</p>
<p>昨天周日，我在美东和来自山东的80后一起喝四川的五粮液，很别致！</p>
<p>因为五粮液，我在美东讲了一个发生在北京的自贡盐都同学的故事，很温馨！</p>
<p>好久没喝中国白酒了，有人同饮我自然很开心；喝上两口熟悉又喜欢的中国酒，我就更开心了。</p>
<p>我说：“我其实一直不喜欢喝红酒，不喜欢那涩。我也不喜欢喝异乡白酒，比如威士忌（whiskey）、伏特加（vodka）之类，因为喝起来感觉象小时候喝止咳糖浆吃药的感觉。”</p>
<p>80后说：“我爸爸也不喜欢喝红酒，今年春节我还托朋友送了他几瓶四川的名酒。”</p>
<p>我称赞道：“会孝顺！”</p>
<p>喝了酒的人话多，我讲了我<a href="http://puddleofgold.org/?p=978" title="【金子凼】家公的故事">从两三岁开始的漫长有故事的饮酒历史</a>，颇有几分得意。</p>
<p>当我们聊到五粮液是52度的高度酒时，我的兴趣更高了，顺口道：“我喝过80度的酒。”</p>
<p>“哪来的80度的酒？”</p>
<p>“一位当博导的高中同学从酒厂直接拎来的80度酒，在北京的一次同学聚会上喝到了。”</p>
<p>喝了酒的人话真多，我第一次讲了那天同学聚会喝80度酒的一个精彩片段：</p>
<p>“那天的聚会上，大家品着80度的酒，一位同学说：‘80度的酒可以点燃吧。’</p>
<p>另一位同学随即拿出打火机，在众目睽睽之下把自己的小酒杯点了一下。大家都没看到火焰，同学聚会上吸引人的话题太多，大家的注意力随即转移了。</p>
<p>一阵风，一位同学惊讶地说：‘燃起来了！’ 原来酒精的淡蓝色火焰只有在特别的角度才能察觉到。</p>
<p>北京的同学聚会是同年级同学聚会。那意外的酒精火焰是天赐良机，让我们在一起目睹了一场同班妹妹救哥哥的实况秀，英姿飒爽！随后飒爽英姿的妹妹又用话题把我们带回到少年时蜀光中学校园山上的思蜀亭，唤醒好多纯清情好多青葱梦……”</p>
<p>送给那天火焰的制造者一份生日祝福，快乐长寿！</p>
<p align="center">小插曲</p>
<p>1. 我在美东品五粮液的场景：<br />
一束春的黄花，<br />
插在绿的水杯；<br />
刚刚启封的五粮液，<br />
闲置已久的瓷酒杯。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/210307huaJiu.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/210307huaJiu.jpg" alt="210307huaJiu" width="1170" height="1522" class="alignnone size-full wp-image-5021" /></a></p>
<p>2. <a href="http://puddleofgold.org/?p=786" title="【金子凼】盐都同学首都聚会">2017年，我们又聚了！</a></p>
<p>3. 四年前的2016年的聚会还历历在目，快乐本身真的很长寿。<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160514BJTongxue.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/03/160514BJTongxue.jpg" alt="160514BJTongxue" width="1125" height="1240" class="alignnone size-full wp-image-5018" /></a><br />
【同学会】周五与蜀光高中同学在京城一聚：<br />
帅哥点燃了青春之火，<br />
美M吐露了少女情怀……<br />
又回到了青葱时代，<br />
难得难忘开心极了！<br />
我们是《五朵金花》和《六个火枪手》的聚会，<br />
我们的聚会美丽帅气！（2016-05-14）</p>
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		<title>【金子凼】大雪天，为车吟诗敬酒</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Feb 2021 02:53:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[英文版 2020-02-03，周三，立春 现代人对车已经是难舍难分了。 今年二月的第一场大雪让我们体会到车是寒冷中温暖安全的保障之一，由此引出一个开心别致的吟诗敬酒的车之礼节。 2月1日周一的天气预报今明两天积雪可达7到15英寸，政府就开始提醒市民少出门、以免车子发生故障瘫在大雪里得不到及时救援；还提醒市民如果出行请带上足够的水和干粮，以防在没有救援时挨饿。 2月2周二早上，我铲了五、六英寸的积雪后启动车子就看到车上有“辅助电池不工作”的显示。这是我们第一次看到这种显示，不知道这问题多严重。我不敢开这车，害怕车子开出去后瘫在雪地里添乱。 在厚厚的积雪天，另一辆车勤劳地奔波。傍晚时，我抄近路，车在驶过一堆大雪后突然多了一种“唰唰“的大噪音。我们回家一查看，发现车的底盘撞脱了，撞脱的底盘贴着地，好似张着大嘴，已经吃满了雪。张着大嘴的底盘让车子在行驶中变成了一个吃雪机，我们听到的“唰唰”的声音就是一路吃雪机吃地上积雪发出来的声音。 周二的晚上，我们的两辆车都有毛病了。女儿查到“辅助电池不工作”不影响车子行驶的主要功能后就说：“明早，我们先把那吃雪机送出去修。我开那辆‘辅助电池不工作’的车去买菜，试一试车子的状况。” 我说：“好吧！” 周三早上，修车店还没开门，女儿就把那变成吃雪机的车放到修车店门口了。 开着那辆显示过‘辅助电池不工作’的车去买完菜回来，女儿说：“好消息，那‘辅助电池不工作’的显示没有了。” 我们的吃雪机也很快修好回来。 为了确定‘辅助电池不工作’真的消失了，我们专门开车去瓦尔登湖跑一圈顺便看看雪景。瓦尔登湖的整个湖面都被白雪盖住，好似天上的云落到地上，非常不同于常见的结冰发亮的湖面，显得很独特， 去瓦尔登湖跑了一个来回，我们的车没有显示‘辅助电池不工作’，我们估计昨天那个显示是天冷接触一时不良的原因。 周三的晚上，我们的两辆车都恢复正常了。女儿决定寻开心庆祝一下：“我们用诗和酒来感谢车子在大雪天迅速地恢复状态为我们带来便利吧！也恳求它们不要再闹别扭了。” 大概是宅在家太无聊，我兴然迎合：“好呀！具体怎样操办？” 女儿说：“你找一首你喜欢的诗，准备一瓶好酒。先对着你的车朗诵你喜欢的诗，再把酒撒在车上。” 我认真地找到我大学毕业前为自己写的那首诗，又拿出一个酒杯准备倒一杯酒去感谢我的车。 女儿说：“妈妈你不要太抠门了，要用一瓶好酒，而不是一杯酒。” 小插曲 1985年6月，大学毕业前我为自己写的诗和画的风帆；2021年1月，儿子送我的生日礼物彩虹玫瑰： 修船造帆 十四年 在避风港里安闲 今儿要起航了 船可稳 遇浪会沉吗？ 帆可牢 遭风会破吗？ 且不管 升起风帆 鼓足了劲航出海湾 世界 大海 十四年的精修细造 可能 抵住海浪？ 经住风浪？ …… （十四年：十年制教育小学、初中、和高中＋四年大学，当学生十四年。） 今天立春，下午瓦尔登湖奇特的雪景，和晚上在寒夜中以一首诗和一瓶好酒感谢宝座的礼仪：]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span id="more-4645"></span><a href="http://puddleofgold.org/?p=4677" title="【金子凼】Blessing for A Car">英文版</a><br />
2020-02-03，周三，立春</p>
<p>现代人对车已经是难舍难分了。</p>
<p>今年二月的第一场大雪让我们体会到车是寒冷中温暖安全的保障之一，由此引出一个开心别致的吟诗敬酒的车之礼节。</p>
<p>2月1日周一的天气预报今明两天积雪可达7到15英寸，政府就开始提醒市民少出门、以免车子发生故障瘫在大雪里得不到及时救援；还提醒市民如果出行请带上足够的水和干粮，以防在没有救援时挨饿。</p>
<p>2月2周二早上，我铲了五、六英寸的积雪后启动车子就看到车上有“辅助电池不工作”的显示。这是我们第一次看到这种显示，不知道这问题多严重。我不敢开这车，害怕车子开出去后瘫在雪地里添乱。</p>
<p>在厚厚的积雪天，另一辆车勤劳地奔波。傍晚时，我抄近路，车在驶过一堆大雪后突然多了一种“唰唰“的大噪音。我们回家一查看，发现车的底盘撞脱了，撞脱的底盘贴着地，好似张着大嘴，已经吃满了雪。张着大嘴的底盘让车子在行驶中变成了一个吃雪机，我们听到的“唰唰”的声音就是一路吃雪机吃地上积雪发出来的声音。</p>
<p>周二的晚上，我们的两辆车都有毛病了。女儿查到“辅助电池不工作”不影响车子行驶的主要功能后就说：“明早，我们先把那吃雪机送出去修。我开那辆‘辅助电池不工作’的车去买菜，试一试车子的状况。”</p>
<p>我说：“好吧！”</p>
<p>周三早上，修车店还没开门，女儿就把那变成吃雪机的车放到修车店门口了。</p>
<p>开着那辆显示过‘辅助电池不工作’的车去买完菜回来，女儿说：“好消息，那‘辅助电池不工作’的显示没有了。”</p>
<p>我们的吃雪机也很快修好回来。</p>
<p>为了确定‘辅助电池不工作’真的消失了，我们专门开车去<a href="http://puddleofgold.org/?p=2870" title="【金子凼】十二月的瓦尔登湖（2020）">瓦尔登湖</a>跑一圈顺便看看雪景。瓦尔登湖的整个湖面都被白雪盖住，好似天上的云落到地上，非常不同于常见的结冰发亮的湖面，显得很独特，</p>
<p>去瓦尔登湖跑了一个来回，我们的车没有显示‘辅助电池不工作’，我们估计昨天那个显示是天冷接触一时不良的原因。</p>
<p>周三的晚上，我们的两辆车都恢复正常了。女儿决定寻开心庆祝一下：“我们用诗和酒来感谢车子在大雪天迅速地恢复状态为我们带来便利吧！也恳求它们不要再闹别扭了。”</p>
<p>大概是宅在家太无聊，我兴然迎合：“好呀！具体怎样操办？”</p>
<p>女儿说：“你找一首你喜欢的诗，准备一瓶好酒。先对着你的车朗诵你喜欢的诗，再把酒撒在车上。”</p>
<p>我认真地找到我大学毕业前为自己写的那首诗，又拿出一个酒杯准备倒一杯酒去感谢我的车。</p>
<p>女儿说：“妈妈你不要太抠门了，要用一瓶好酒，而不是一杯酒。”</p>
<p align="center">小插曲</p>
<p>1985年6月，大学毕业前我为自己写的诗和画的风帆；2021年1月，儿子送我的生日礼物彩虹玫瑰：<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/02/210203rosepoem.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/02/210203rosepoem.jpg" alt="210203rosepoem" width="1246" height="1605" class="alignnone size-full wp-image-4637" /></a><br />
修船造帆 十四年<br />
在避风港里安闲<br />
今儿要起航了<br />
船可稳 遇浪会沉吗？<br />
帆可牢 遭风会破吗？</p>
<p>且不管 升起风帆<br />
鼓足了劲航出海湾<br />
世界 大海<br />
十四年的精修细造 可能<br />
抵住海浪？ 经住风浪？<br />
……<br />
（十四年：十年制教育小学、初中、和高中＋四年大学，当学生十四年。）</p>
<p>今天立春，下午瓦尔登湖奇特的雪景，和晚上在寒夜中以一首诗和一瓶好酒感谢宝座的礼仪：<br />
<a href="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/02/210203lakePoemWine.jpg"><img src="http://puddleofgold.org/wp-content/uploads/2021/02/210203lakePoemWine.jpg" alt="210203lakePoemWine" width="1170" height="1054" class="alignnone size-full wp-image-4653" /></a></p>
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